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折勝商店
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Orikatsu Store Co., Ltd.
折勝商店とは?
創業100年折箱業界の雄
私達の折箱は100年に亘って蓄積した私達の技術が認められ、皇室で開催される園遊会や、大嘗祭(天皇が皇位継承に際して行う宮中祭祀)の神具を入れる杉箱としても提供しています。
私達は、天然木における材料の選定技術、クセのある木の加工など、品質の良い折箱を作る熟練の技を持っています。
折勝商店は社員のことを考え、クライアントの事を考え、地球のことを考える企業としてこれからも木とともに成長を続けます。そして、折勝商店ではあなたに自然素材のもたらす感動と、喜びを持った製品、正しい情報の提供を続けます

サステナビリティ
天然素材で作れらた折箱は次世代のことを最も考えた容器といえます。折箱の原材料は森に生えている木ですから、廃棄する際にも自然と土に還ります。燃やしても有害な物質を発生させることなく、バクテリアが分解する速度も最短で1~2年と早い、人にも動物にも、自然にも優しい商品です。そんな中で私たち折勝商店が策定した新たなビジョンは「人々の健康と幸せ、感動生むパッケージ」です。世界で一番安心で幸せなパッケージ、折箱を通じて次世代のためにサステイナブルな環境サイクルを再び取り戻します。そして、すべての人々に持続可能でありながら、木材資源を使う者としての責任を果たし、人間が自然とともに生きていける持続可能な環境を実現します。
中身を守り、自然を守り、健康を守る
医学の発展で寿命は伸びましたが、健康寿命はまだ課題が山積みです。健康でいるためには、体を構築する食に注意を払うことです。
なので私たちは無添加な食材を選択し、健康に気を遣います。
しかし、食には気を遣ってもテイクアウトの容器にまで気を遣うことはしていません。
折箱で使用されている木材は温めても有害な物質は出ず、逆にほのかな木の香りが食欲を増進させ、食べ物を美味しく感じさせる効果があります。弊社で取り扱う折箱は、大切な食材や製品を守るだけでなく、現代の多様性に富んだ生活に合わせた選択肢の一つです。

私たち折勝商店は、社会に対して
『中身を守り、自然を守り、健康を守る』目的を持って行動しています。日本国内で製造して品質を高めるだけでなく、あなたの元に美味しく、安心安全で高品質な箱を提供致します。
安全な国内生産設備と物流を完備しています。
行程 / Process
材料 / Material

折箱に使用される木材はピアノやバイオリンを成型する際に使用するのと同ランクの木材です。
産地は国産と外材とをバランスよく使用しており、国産材は昔ながらのエゾ松を、
外材は、カナダ・アラスカにある シトカスプルスを使用しています。

この材料は成型において堅すぎずにしなやかで粘りと張りがあるのが特徴で、
折箱のように細かい成型を必要とする 商品に適した材料です。
木材自体にある匂いもほのかに香り、高温多湿の日本の風土に適した材料と言えます。
 木目に見られるように、ひとつひとつ個体差があるのは人も木も同じであり、
白くて綺麗な木もあれば、アテが強い癖のある木も存在します。

その木は、水分が少ない時期を狙って、冬の極寒の山に分け入って伐採され、
細心の注意を払って北海道全域から道東に集められます。
大事な木は、夏場はカビが生えたり、虫に食べられないように水をかけて管理され、
マイナス20度にもなる冬場は、凍った状態から 丁寧に解凍されます。

我々はこの自然からの恵みを、1本1本無駄なく使うために日々歩留まりを高める努力をしております。
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